THỰC PHẨM CẦN THIẾT CHO NGƯỜI BỆNH HUYẾT ÁP CAO

Trong quá trình bạn điều trị bệnh cao huyết áp, thì chế độ dinh dưỡng hợp lý là yếu tố rất quan trọng, góp phần làm tăng hiệu quả trong thời gian bạn điều trị. Vì vậy, chế độ dinh dưỡng cho người cao huyết áp cũng là một vấn đề được quan tâm hiện nay.

Người cao huyết áp nên ăn gì?

Cùng với việc dùng các sản phẩm giúp hỗ trợ điều trị huyết áp, thì chế độ dinh dưỡng hợp lý cũng đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp. Vì vậy, trong khẩu phần ăn của bệnh nhân tăng huyết áp nên giảm bớt thức ăn chứa dầu mỡ và muối, hạn chế uống nhiều đồ uống có cồn như rượu, bia.

Cụ thể, trong thực đơn hàng ngày cần chú ý đảm bảo:

◕ Chất đạm từ 0,8 g đến 1 g chất đạm cho mỗi kg trọng lượng cơ thể.

◕ Chất béo thì từ 25 đến 30 g. Nên sử dụng các loại dầu thực vật như dầu đậu nành, đậu phộng, mè, ô liu, hướng dương.

◕ Chất bột đường  thì khoảng từ 300 đến 320 g.

◕ Muối ăn (gồm bột ngọt, bột nêm, nước tương, nước mắm) không quá 6g.

◕ Ăn nhiều các chất xơ có nhiều trong rau, củ, quả khoảng 30 đến 40 g (tương đương 300 đến 500 g rau).

◕ Chế độ ăn cần có cá, thịt nạc, dầu thực vật và nhiều rau xanh và các loại củ quả, đậu, hạt là an toàn nhất.

◕ Các loại rau tốt cho người cao huyết áp như cần tây, cải cúc, rau muống, măng, cà chua, cà tím, cà rốt, nấm hương, tỏi, mộc nhĩ. Khi ăn cần ăn chậm, nhai kỹ, ăn nhiều vào buổi sáng, hạn chế ăn mặn.

◕ Ăn thực phẩm giàu magie, kali và canxi, ăn thực phẩm giàu protein nhưng ít chất béo, ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau quả.

Một số loại thực phẩm tốt nên có trong chế độ ăn của người cao huyết áp

Một số món trong thực đơn tốt cho người cao huyết áp như:

Rau xanh

Chính những thực phẩm giàu kali sẽ giúp cơ thể bạn đạt được tỷ lệ kali so với natri cao hơn, từ đó giúp trung hòa natri trong cơ thể. Điều này cho phép cơ thể loại bỏ natri từ thận qua nước tiểu, do đó làm giảm huyết áp.

Các loại rau xanh như xà lách, rau diếp, cải xoăn, củ cải xanh, rau cải thìa, rau bina đều rất giàu kali.

Chọn rau xanh, tươi vì rau đóng hộp thường có thêm natri. Bạn cũng có thể chọn rau đông lạnh, vì rau đông lạnh chứa nhiều chất dinh dưỡng giống như rau tươi, lại dễ bảo quản.

Quả mọng

Các loại quả mọng, đặc biệt là quả việt quất, rất giàu các hợp chất tự nhiên được gọi là flavonoid. Một nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ flavonoid có thể ngăn ngừa huyết áp cao và giảm huyết áp.

Các loại quả mọng như mâm xôi, dâu tây nó nên được dùng để bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày. Nếu trong gia đình có người thân mắc bệnh cao huyết áp, bạn nên chế biến những loại quả mọng này và dùng làm món tráng miệng dễ ăn và bổ dưỡng cho cả gia đình.

Khoai tây

Khoai tây chứa hai khoáng chất là kali và magie giúp giảm huyết áp. Ngoài ra, khoai tây rất giàu chất xơ, rất cần thiết trong mỗi bữa ăn của gia đình bạn.

Củ cải đường

Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng sức khỏe của những người bị tăng huyết áp được cải thiện đáng kể sau khi uống nước ép củ cải đường. Các nitrat có trong nước ép củ dền có thể giúp giảm huyết áp.

Củ cải đường có thể được ép lấy nước để uống hoặc nấu chín củ cải đường để ăn hoặc trong các món ăn chế biến từ củ cải đường như món hầm.

Sữa không đường

Sữa không đường là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời trong việc cung cấp canxi, ít chất béo cần thiết trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta, giúp ích rất nhiều trong việc hạ huyết áp.

Thay vì ăn các sản phẩm từ sữa giàu chất béo, bạn nên ăn các sản phẩm từ sữa ít chất béo như sữa chua.

Cháo bột yến mạch

Là một loại thực phẩm giàu chất xơ, ít chất béo và natri là một trong những thực phẩm thích hợp cho người cao huyết áp.

Thời điểm lý tưởng để ăn bột yến mạch là vào buổi sáng, bởi bột yến mạch không chỉ có tác dụng hỗ trợ chữa  trị bệnh cao huyết áp mà còn là món ăn bổ sung năng lượng cho một ngày dài năng động.

Không nên cho thêm đường mà nên thêm các loại trái cây tươi, lạnh để ăn kèm với bột yến mạch.

Trái chuối

Đây là nguồn cung cấp kali cho cơ thể, trong khẩu phần ăn hàng ngày không thể bỏ qua chuối. Ăn các loại thực phẩm giàu kali tự nhiên như chuối nó sẽ rất tốt cho cơ thể của bạn.

Những người cao huyết áp không nên ăn gì?

Không ăn thức ăn có nhiều calo

Thực phẩm giàu calo là sô cô la, đường glucose, đường mía và các loại thực phẩm khác có nhiều đường. Những thực phẩm này có thể gây béo phì, cao huyết áp

Không ăn nhiều chất béo

Người cao huyết áp không nên ăn nhiều dầu mỡ, nhất là mỡ động vật vì chứa nhiều chất béo. Có thể khiến bạn làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, tăng huyết áp và các bệnh tim mạch khác.

Không ăn nội tạng động vật

Nội tạng động vật chứa hàm lượng chất béo cao hơn nhiều so với thịt. Khi nội tạng động vật được tiêu thụ nhiều sẽ làm tăng khả năng mắc phải tình trạng mỡ máu, gây hại cho tim mạch, làm tăng huyết áp. Ngoài ra, nội tạng động vật không rõ nguồn gốc còn tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư, não, giun, viêm cơ tim, viêm phổi,…

Không ăn thức ăn nhanh, thức ăn chế biến sẵn

Các loại thịt đã qua chế biến như giăm bông, thịt xông khói, xúc xích,… Đây là những thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa, chất bảo quản hóa học và hàm lượng muối cao. Đây cũng là nhóm thực phẩm gây cao huyết áp và béo phì. Vì vậy, những người bị cao huyết áp không nên ăn những thực phẩm này.

Không nên ăn nhiều mì ăn liền

Mì ăn liền được chế biến nhanh chóng và tiện lợi. Nhưng đây là một trong những thực phẩm góp phần làm tăng huyết áp vì mì ăn liền có hàm lượng natri cao. Người cao huyết áp không nên ăn nhiều mì gói.

Không sử dụng các chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá, cà phê

Người cao huyết áp không nên sử dụng các chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá, cà phê. Chất nicotin trong thuốc lá kích thích hệ thần kinh giao cảm, làm co mạch máu và gây tăng huyết áp. Uống quá nhiều rượu cũng là một nguy cơ dẫn đến bệnh tim mạch và cao huyết áp.

Rượu, bia sẽ làm mất tác dụng của những sản phẩm giúp hạ huyết áp, điều này sẽ khiến bệnh ngày càng nặng hơn.

Viên uống Murasaki

Ngoài việc bổ sung các loại thực phẩm giúp làm ổn định huyết áp thì bạn có thể sử dụng kèm theo sản phẩm Murasaki để đạt được độ hiệu quả tốt nhất có thể. Murasaki là dòng sản phẩm giúp hỗ trợ điều trị các vấn đề về bệnh huyết áp. Giúp cho bạn ổn định huyết áp và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Ngoài ra, Murasaki còn có thể giúp hỗ trợ hạn chế gặp phải các biến chứng nguy hiểm do huyết áp gây ra. Giúp bạn có cuộc sống vui tươi và tràn đầy hạnh phúc. Vậy nên bạn còn chần chờ gì mà không gọi điện đến 09.11.37.0000 hoặc bạn có thể truy cập vào website: murasakijapan.com để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm